首页> 营养科> 鹅蛋> 大鹅蛋的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大鹅蛋具有补充营养、提供能量、改善皮肤健康、增强免疫力、促进生长发育等功效与作用。食用大鹅蛋时,建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.补充营养
大鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等物质,这些物质是人体必需的营养素,能为身体提供多种所需的营养成分。适量食用大鹅蛋可以满足日常生理需要,维持身体健康。
2.提供能量
大鹅蛋中的蛋白质和脂肪可被分解为葡萄糖,经机体吸收后转化为能量以供消耗。适当摄入大鹅蛋有助于维持血糖水平稳定并支持日常活动所需。
3.改善皮肤健康
大鹅蛋含有维生素A、E及锌等抗氧化剂,这些成分具有抗炎作用,能够减少自由基对细胞膜的损伤,从而起到保护皮肤的作用。经常食用大鹅蛋可以使皮肤更加光滑有弹性。
4.增强免疫力
大鹅蛋中富含的蛋白质和微量元素如硒等,它们参与构成免疫系统的重要组成部分,直接或间接地影响着机体的免疫功能状态。通过提高机体的免疫应答能力来达到增强机体抵抗力的目的。适当地吃一些大鹅蛋,有利于身体健康。
5.促进生长发育
大鹅蛋中含有钙、磷、铁等多种矿物质元素以及胆固醇,这些物质对于骨骼生长、神经系统的发育至关重要。上述矿物质元素在一定程度上还可以促进大脑发育,有利于智力发展。
需要注意的是,虽然大鹅蛋有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对大鹅蛋过敏者则不建议食用,以免出现皮疹、瘙痒等症状。

2024-01-22 14:24

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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