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小孩可以吃蚕豆吗
补充说明：小孩可以吃蚕豆吗
2021-09-06 17:19
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
小孩可以适量食用蚕豆，但需确保烹饪充分。
蚕豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，对小孩的生长发育有益。然而，未煮熟的蚕豆可能含有抗胰蛋白酶和凝集素等物质，这些物质可能对小孩的消化系统产生不良影响，导致腹痛、腹泻等症状。因此，在给小孩食用蚕豆时，应确保烹饪充分，以破坏这些有害物质，确保食物的安全和营养。
2022-04-05 14:17
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
