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荞麦面的作用
补充说明：荞麦面的作用
2021-09-06 17:20
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
荞麦面具有辅助减肥、辅助降低胆固醇、辅助降血压等作用。
1、辅助减肥
荞麦面中含有大量的膳食纤维，适量食用可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，对减肥可以起到一定的辅助作用。
2、辅助降低胆固醇
荞麦面中的荞麦含有芦丁成分，能够促进体内尿酸的排泄，从而辅助降低胆固醇。
3、辅助降血压
荞麦面中的荞麦含有芸香苷成分，能够辅助扩张血管，从而降低血压。
除此之外，荞麦面还具有辅助降血糖、辅助降低血脂等作用，但在食用时要注意适量，不可过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-06-09 14:44
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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