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煮纯牛奶可以加糖吗
补充说明：煮纯牛奶可以加糖吗
2021-09-07 18:19
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
煮纯牛奶通常可以加糖，但是需要在牛奶放凉后加入 。煮沸牛奶盛在碗里放凉，此时加糖可使牛奶香甜可口，而且可完全将营养素保留。如果患者在煮牛奶的过程中放糖，牛奶中的氨基酸与白糖中的单糖，容易在高温下生成果糖基氨基酸，该物质不容易被人体吸收，可能会造成患者消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
2021-12-30 17:43
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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