首页> 营养科> 甲鱼蛋> 甲鱼蛋能吃吗

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

甲鱼蛋可以吃。
甲鱼蛋含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质元素,适当食用可为人体提供营养物质。
虽然甲鱼蛋中含有一定的营养成分,但由于其可能携带寄生虫或病原菌,因此建议在烹饪前彻底煮熟以确保食品安全。
需要注意的是,由于甲鱼属于滋补类食物,对于脾胃虚寒的人群而言,不宜过多食用,以免引起消化不良症状。此外,购买时应选择正规渠道,并查看是否有检验检疫证明等。

2024-01-05 14:34

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