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仙人掌能吃吗

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仙人掌能吃吗

补充说明:仙人掌能吃吗

a******W 2021-09-08 16:18

仙人掌 维生素C

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

仙人掌可以适量食用。
仙人掌含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,适量食用能够为身体提供必要的营养素,并支持消化系统健康。但因其具有轻微毒性,不宜过量摄入以避免潜在的不良影响。
仙人掌中可能存在少量有毒物质,因此需要经过烹饪处理以去除这些成分。
在食用仙人掌时需确保其成熟且无任何受损部位,并遵循适当的储存条件以减少可能存在的食品安全风险。同时注意个体差异,如有过敏史或特殊饮食需求应咨询医生或营养师意见后再行决定。

2024-02-19 03:52

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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