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山药过敏手痒的人能吃山药吗
补充说明：山药过敏手痒的人能吃山药吗
a******W 2021-09-08 16:19
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
山药过敏者不可食用山药，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应加重。
山药中含有丰富的蛋白质、淀粉以及多种氨基酸成分，这些物质属于异体蛋白，在摄入体内之后可能会刺激机体产生变态反应，出现瘙痒的症状。
除了皮肤瘙痒外，患者还可能出现皮疹、水肿等症状。
对于山药过敏的人来说，建议在日常生活中尽量避免接触或食用含有山药的食物，以减少过敏风险。
2024-03-24 21:06
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
