首页> 营养科> 莴笋叶> 莴笋叶子的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莴笋叶子具有利尿通乳、促进食欲、改善视力、辅助减肥、降血压等功效与作用。若需要长期食用莴笋叶子来治疗或预防疾病,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.利尿通乳
因为莴笋叶富含钾元素和维生素C,能促进体内钠离子排出,提高肾脏过滤功能,从而起到利尿的作用;同时莴笋叶中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,有助于排泄。上述功效适用于缓解水肿、便秘等不适症状。适量食用可减轻压力,但不宜过量以免引起腹泻。
2.促进食欲
由于莴笋叶中含有丰富的微量元素及矿物质,这些物质能够刺激消化酶分泌,增强食欲。对于食欲不振的人群而言,适当摄入莴笋叶可以改善食欲,如炒食或煮汤。
3.改善视力
因为莴笋叶中所含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,而维生素A是维持正常视觉功能的重要营养素之一。经常用眼者可以通过食用莴笋叶来补充维生素A,预防夜盲症和其他相关疾病。建议作为日常饮食的一部分长期摄取。
4.辅助减肥
由于莴笋叶热量低且含有大量水分和膳食纤维,食用后使人有饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。肥胖人群可通过控制每日总能量摄入并增加体力活动来实现减重目标。可以选择蒸、拌等方式制作菜肴。
5.降血压
因为莴笋叶具有一定的镇静作用,能够降低神经系统的兴奋性,进而达到降压的目的。高血压患者可将莴笋叶加入到日常饮食中,例如凉拌或者做汤。但是需注意不能过量食用,否则可能会导致电解质失衡。
需要注意的是,莴笋叶性质寒凉,脾胃虚寒者应慎食,以免引发或加重腹部疼痛、恶心呕吐等症状。另外,对莴笋叶过敏者也应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-13 04:40

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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