首页> 营养科> 莴笋叶> 莴笋叶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莴笋叶具有利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、保护视力、辅助减肥等功效与作用。若需要长期食用莴笋叶来改善健康状况,建议咨询医生或营养师的指导。
1.利尿通乳
因为莴笋叶富含钾元素和维生素C,这两种物质能够促进体内钠离子排出,从而起到利尿的作用;同时莴笋叶中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,有助于通乳。利尿通乳可以缓解水肿、改善排尿不畅等症状。可通过适量食用莴笋叶来发挥作用。
2.促进消化
由于莴笋叶中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维具有吸水膨胀的特点,会刺激胃肠蠕动,进而增强食欲,促进消化。对于存在消化不良的人群而言,适当摄入莴笋叶有利于促进食物的消化吸收,减轻不适症状。
3.防癌抗癌
因为莴笋叶中含有的某些化学成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用,因此具有一定的防癌抗癌效果。长期适量地食用莴笋叶可能会对癌症有一定的预防作用。建议定期进行相关检查以监测病情变化。
4.保护视力
因为莴笋叶含有大量的胡萝卜素以及维生素A等营养成分,而视紫质是眼睛感受弱光的重要物质,当缺乏时会出现夜盲症,所以食用莴笋叶能有效补充上述物质,达到保护视力的目的。经常用眼的人群可以通过食用莴笋叶来帮助缓解眼部疲劳,但不宜过量食用,以免引起腹泻。
5.辅助减肥
因为莴笋叶热量较低且膳食纤维丰富,食用后饱腹感强,可减少其他高热量食物的摄入,从而达到辅助减肥的效果。减肥人群日常生活中可以将莴笋叶作为配菜或制作低卡路里的菜肴,如凉拌莴笋叶沙拉等。
需要注意的是,虽然莴笋叶对人体有许多益处,但对于肾功能不全者来说,大量摄入可能导致水分潴留和血压升高。另外,对莴笋叶过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-09 13:21

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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