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吃山竹会过敏吗
补充说明：吃山竹会过敏吗
a******W 2021-09-08 16:19
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃山竹是否会过敏因人而异，通常取决于个体是否对山竹中的某些成分产生免疫应答。
山竹中含有的蛋白质、糖类等成分，在摄入后被机体视为外来物质，刺激免疫系统产生IgE抗体，进而激活肥大细胞，释放组胺等介质，引起过敏反应。
虽然山竹本身不会导致直接的过敏反应，但其可能与某些特定体质或已存在的过敏史有关联。因此，对于存在食物不耐受或既往有过敏史者，食用前需谨慎评估风险。
建议在尝试新食物时密切观察身体反应，并注意保存食品卫生以减少潜在的过敏源暴露。若出现疑似过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
2024-02-11 15:29
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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