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痛风能吃腐乳吗
补充说明：痛风能吃腐乳吗
a******W 2021-09-08 16:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者通常不能吃腐乳，以免导致病情加重，不利于身体健康。
腐乳是一种传统的食物，主要是由黄豆、食盐等原料制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，但是腐乳中也含有一定量的嘌呤，100克腐乳中含有150毫克左右的嘌呤，属于一种高嘌呤的食物，痛风患者吃了以后，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而导致病情加重，不利于身体健康，因此痛风患者通常不能吃腐乳。痛风患者平时应避免吃高嘌呤食物，比如海鲜、动物内脏、豆类等，可以适当吃一些低嘌呤食物，比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，同时还可以适当多喝水，能够促进尿酸排泄，有利于病情的恢复。
患者在日常生活中还应养成良好的生活习惯，避免过度劳累，同时也应避免熬夜，保持充足的睡眠，有利于身体健康。如果出现关节红肿、疼痛等不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗。
2021-09-08 23:51
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
