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牛脑的功效与作用
补充说明：牛脑的功效与作用
a******W 2021-09-08 16:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛脑具有补益气血、健脑益智、增强记忆力、滋阴润燥、改善睡眠质量等功效与作用。食用牛脑时需注意适量，并且确保来源安全。
1.补益气血
从中医食疗学的角度来讲，牛脑性平味甘，入心经和肾经。而心主血脉、其华在面；肾藏精生髓，两脏同居下焦，故能补血养神。对于面色萎黄、眩晕耳鸣、失眠多梦等病症具有一定的调理效果。可以将牛脑炖煮或清蒸食用。
2.健脑益智
因为牛脑含有丰富的卵磷脂及不饱和脂肪酸，这些物质对促进大脑发育有重要作用。适量摄入有助于提高智力水平。可将其作为食材加入到汤品中进行烹调。
3.增强记忆力
由于牛脑中含有一定量的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，这两种物质是构成神经细胞膜的重要成分，能够维持细胞膜的完整性，从而起到增强记忆力的作用。日常生活中适当吃一些牛脑有利于身体健康。但不宜过量食用，以免引起消化不良症状。
4.滋阴润燥
牛脑性平，归肺、胃二经，具有滋阴润燥之效，适用于虚劳羸瘦、消渴、脚气水肿等症状。可用于辅助治疗上述疾病，如将牛脑与其他滋阴润燥药材配伍制成膏方服用。
5.改善睡眠质量
牛脑富含色氨酸，这是一种天然的助眠物质，可以帮助人体制造褪黑激素，进而诱导睡眠。对于经常熬夜、作息不规律导致的睡眠障碍等问题有一定的缓解作用。可以通过烹饪方式制作成菜肴食用。
需要注意的是，虽然牛脑的营养价值较高，但是不宜过量食用，以免引起血脂升高。此外，对于高胆固醇血症患者而言，也不宜过多食用，以免加重病情。
2024-01-23 00:15
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失眠多梦常由精神紧张，思虑过度，苦恼忧虑，心事重重、想入非非等引起。梦是正常的生理现象，而失眠多梦与深睡眠期时间短，睡眠深度不够、睡眠质量不高有密切关系。
症状起因：梦是一种正常的生理现象，然而当影响正常睡眠时，则要引起注意啦。失眠多梦的原因都有哪些？是什么引起失眠多梦的？以下专家分析了几种常见原因，以供参考：1、环境原因：常见的有睡眠环境的突然改变，以及睡眠环境中，空气负离子的缺乏。最新研究表明，空气中缺乏负离子会比较容易引发失眠多梦。2、生理因素：精神紧张、饥饿、疲劳、性兴奋以及一些疾病，如缺铁、关节炎、溃疡病、心绞痛、偏头痛、哮喘、心律失常等都可导致失眠。随着年龄的上升，睡眠效果也可发生变化难过而引起失眠。丘脑病变者可表现为睡眠节律的倒错，即白天睡眠，夜晚清醒不眠。3、心理因素：生活、工作中的各种矛盾和困难所造成的焦虑、抑郁、难过、紧张、激动、愤怒或思虑过多均可导致失眠多梦。4、药物因素：饮酒、药物滥用、药物依赖及戒断症状均可导致失眠多梦。常见的药物有兴奋剂、镇静剂、甲状腺素、避孕药、抗心律失常药等。5、年龄因素：年龄越大失眠发生率越高。6、内外部刺激：如白天劳累过度、临睡前深思熟虑次日的工作或纠缠于白天不愉快的事情、身体不适等也都会对梦发生影像，对睡眠造成破坏。7、不良的环境和习惯：不良的环境或坏习惯对大多数人来说都可影响睡眠。如噪声、光线强弱热冷都可导致失眠多梦，过饱或饥饿，临睡前剧烈运动及作息无规律都可影响睡眠。8、与人的情绪状态有关：许多人对情绪障碍缺乏认识，不知道情绪障碍是一种疾病，往往忽略了情绪障碍本身，都过分注重情绪障碍伴发的失眠、多梦、疼痛等症状。不知道如何调节和改善自己的情绪，反而夸大了不太客观的体验。9、个体功能状态差异：不同的个体对梦感不同，即使同一个体在不同的时期，功能状态不同，对梦感的程度也不尽相同。所以，有的人一段时间梦感强梦多，另一段时间梦感弱梦少。建议你可以使自己开心点不要想太多繁琐的小事晚餐吃得少一先，清淡一点睡前喝点热牛奶.10、苦处重重而烦扰睡眠。比方：小我有很多不如意的工作造成焦炙不安、对有些问题问题标解决窘蹙决定决定信心、面临重大选择难以下决心、遭遇较大的糊口或者工作压力等等。为甚么失眠多梦？这类失眠的启事会严重烦扰人的心态，进而影响睡眠质量11、从事体力活动太少，比方：从不进行或者没有时刻进行体育锤炼、出行均搭车、从不安步或打太极拳、在室内长时刻采用固定的坐姿、总乘电梯而不爬楼梯、很少干些消耗体力的家务等等。这类启事也能激发人的失眠，常常被人们轻忽，人们很少将失眠与体力破耗太少接洽起来。现实上，人在从事体力勾那时大脑皮层会让从事脑力勾当的兴奋灶处于安息状态，较重的体力勾当往后，人常常斗劲轻易入眠，相信很多人有过这类体验。12、睡觉前从事让人过度兴奋的各类活动。比方：看斗劲刺激的电视节目或玩电脑游戏、唱卡拉OK、吃夜宵饮酒、打麻将等等。由于上述勾当均能令人大脑皮层处于高度兴奋状态，这些勾当竣事后，大脑皮层仍处于兴奋状态，不能活络转为睡眠状态，使得人们入眠很是坚苦，入眠坚苦会让人加倍烦躁，在睡觉前易闪现躁狂症症状，加倍不轻易安稳入眠。在床上煎熬一段时刻后，委曲入眠了，所睡时刻也不太长，照样影响安息质量。
就诊科室：心理
