首页> 营养科> 茼蒿> 茼蒿的功效与作用

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

茼蒿具有利肠通腑、安神降压、提高机体免疫力、润燥利咽、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于茼蒿可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和正确使用。
1.利肠通腑
因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而起到通便的作用。可将茼蒿作为轻食沙拉或蒸煮菜品的一部分来食用,以发挥其助消化的功效。
2.安神降压
由于茼蒿具有一定的镇静作用,且含有维生素K、钾等物质,有助于缓解神经紧张和焦虑情绪,同时有利于血压的稳定。可用于改善睡眠质量不佳和高血压症状。可在睡前适量饮用热腾腾的茼蒿汤或加入菜肴中食用。
3.提高机体免疫力
因为茼蒿富含多种维生素和矿物质,这些营养素是维持免疫系统正常功能所必需的,可以增强身体对疾病的抵抗力。适当地进食茼蒿可以帮助人体补充所需的营养成分,进而达到提升机体免疫力的目的。
4.润燥利咽
由于茼蒿性微寒,能清肺火,因此适当食用茼蒿有一定的润燥利咽的效果。对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有缓解效果。可以直接洗净后蘸取少许盐巴生吃。
5.辅助降低胆固醇
因为茼蒿中的胆碱成分能够帮助调节体内脂质代谢,促进胆固醇分解和排出体外。适合高血脂患者日常食用。可将其与其他低脂食材如鸡蛋、豆腐一起炒制。
需要注意的是,虽然上述提及的功效均属于茼蒿的药用价值,但并不能代替药物治疗疾病。另外,茼蒿性质偏凉,脾胃虚寒者应减少摄入量,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

2024-03-08 17:37

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素K

维生素K(VitaminK,简称VitK)又称抗出血维生素,是具有叶绿醌生物活性的α,甲基-1,4-萘醌衍生物的总称,体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1,4-萘醌,也称为2-甲基-3-叶绿基-1,4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物,统称为甲基萘醌类,其侧链有一不饱和的多异戊烯基,根据侧链长短的不同有多种形式,最常见的是侧链上有6~10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10),其结构式如图1。此外,体外合成的VitK3(2-甲基-1,4-萘醌)本身不具备活性,在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。  VitK是萘醌的衍生物,耐热、耐酸,为脂溶性维生素,不溶于水,但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物,VitK2为鲜黄色结晶,可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等,VitK3为黄色结晶,溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯,琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性,而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。

适用药品

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

李慧 副主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

严彩虹 主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

龚树生 主任医师

提问

北京首大眼耳鼻喉医院

王正文 主任医师

提问

昆明皮肤病专科医院

关菁 主任医师

提问

北京花生医院