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孕妇可以吃五成熟的牛排吗
补充说明：孕妇可以吃五成熟的牛排吗
a******W 2021-09-10 15:52
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇不可以吃五成熟的牛排。
五成熟的牛排中含有未完全烹饪的细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌以及弓形虫，这些致病菌可能通过消化道传播给胎儿，导致流产、早产、死胎等问题。
如果孕妇有严重的妊娠期高血压或胆汁淤积症，则不建议食用五分熟的牛排。因为这类人群可能存在肝脏代谢功能异常，增加脂肪肝的风险。
孕期饮食需注意均衡营养，避免食用未经充分加热的食物以减少潜在感染风险。同时，孕妇应定期进行产前检查，监测自身与胎儿健康状况。
2024-02-29 14:47
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