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鲈鱼是发物吗
补充说明：鲈鱼是发物吗
2021-09-10 15:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鲈鱼一般不属于发物。鲈鱼属于淡水鱼类，味道鲜美，不是发物。鲈鱼还富含有大量的动物蛋白，是手术后的患者或者体质虚弱者进行滋补的佳品。但是术后患者最好不要将鲈鱼做得非常辛辣，因为术后患者不适宜食用辛辣刺激的食物。患者在积极地补充动物蛋白的同时，还可以补充一些维生素和矿物质，多食用一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
2022-03-15 09:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
