发病时间：不清楚
海参是发物吗?什么人不能吃海参?
补充说明：海参是发物吗?什么人不能吃海参?
a******W 2021-09-10 15:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
海参不是发物，但过敏体质者、高尿酸血症或痛风患者不宜过多食用。
海参不属于发物，因为其并不具有刺激性且不会诱发或加重某些疾病。但对于特定人群来说，食用海参会引发或加剧相关健康问题。这主要是由于海参中的蛋白质可能会导致免疫系统的过度反应，从而产生不适症状。
虽然海参本身并不是发物，但如果与富含组胺的食物如虾蟹同食，则可能导致机体摄入过量的组胺，引起血管扩张和组织水肿等现象，可能被误认为是“发”了。
对于普通人群而言，适量进食海参可为身体提供营养物质；但建议过敏体质者及高尿酸血症或痛风患者在食用前咨询医生意见，并注意观察自身反应。
2024-03-18 12:15
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
