首页> 营养科> 核桃粉> 核桃粉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

核桃粉具有补肾强腰、润肠通便、健脑益智、抗衰老、改善睡眠质量等功效与作用。由于核桃粉含有较高的脂肪,因此不宜过量食用,特别是对于血脂偏高的人群。
1.补肾强腰
核桃仁入肾经,具有补肾固精的作用,故能起到补肾强腰的功效。适用于治疗因肾虚引起的腰痛、腰酸等症状。可将核桃粉加入粥中食用或制成糕点食用。
2.润肠通便
核桃仁含有丰富的油脂和膳食纤维,这些物质能够润滑肠道,促进排便。适量食用核桃粉可以缓解便秘症状。建议每日早晨空腹饮用一杯核桃粉冲剂。
3.健脑益智
核桃富含不饱和脂肪酸及多种微量元素,有助于提高大脑功能和记忆力。经常食用核桃粉对儿童智力发育有益。可在早餐时搭配牛奶调制饮用。
4.抗衰老
因为核桃中含有维生素E等抗氧化成分,能够清除自由基,延缓细胞衰老。长期食用核桃粉可以帮助减少皮肤皱纹和色斑。可以直接作为零食食用或者加入到燕麦片中一起煮食。
5.改善睡眠质量
核桃中的磷脂对于脑部神经有很好的修复作用,从而达到安神助眠的效果。睡前适当食用核桃粉有利于提高睡眠质量。可直接食用或配以蜂蜜制作成核桃酥食用。
需要注意的是,核桃粉虽然营养丰富,但其热量较高,因此不宜过量食用,尤其是糖尿病患者或体重管理人群。另外,对核桃过敏者应避免食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-02-05 12:27

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