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核桃的功效与作用营养
补充说明：核桃的功效与作用营养
a******W 2021-09-10 15:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃具有补肾强腰、润燥滑肠、抗衰老、增强脑功能、改善血脂异常等功效与作用。由于核桃的营养价值较高，若想长期食用以达到某种特定效果，建议咨询医生或营养师。
1.补肾强腰
核桃仁具有温补肾阳的作用，能够促进肾脏气血循环，提高肾脏功能。通过补益肾气来达到强健腰部肌肉的目的。适用于因肾虚引起的腰痛、腰酸等症状。
2.润燥滑肠
核桃仁含有油脂成分，能起到润滑肠道的作用，从而促进排便。对于缓解便秘有积极作用。可将其作为日常零食适量食用。
3.抗衰老
核桃仁富含多种抗氧化物质，如维生素E和类黄酮等，这些物质有助于清除自由基，减少细胞损伤。经常食用核桃仁可以帮助延缓衰老过程。建议每周至少食用两次。
4.增强脑功能
核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-3脂肪酸，这种物质对大脑发育至关重要。适当摄入核桃仁可以促进神经元生长发育，提高记忆力和注意力水平。适合学生及需要提高认知能力的人群食用。
5.改善血脂异常
核桃仁中所含有的亚油酸和α-亚麻酸等不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平的作用。血脂偏高者可通过增加核桃仁摄入量来辅助控制血脂水平。推荐每日食用不超过50克。
需要注意的是，核桃仁虽然营养价值丰富，但其热量较高，不宜过量食用，特别是对于体重管理或血糖控制不佳者。另外，由于核桃仁含有较多的脂肪，因此胆囊炎患者应慎食。
2023-12-29 20:47
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血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。
症状起因：从原因上分，一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成： ①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等; ②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等; ③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等; ④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。 此外，血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下，血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。 糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。 肾病综合征：肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高。 与肥胖的关系 肥胖人的脂肪代谢特点是：血浆游离脂肪酸升高，胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔/升以上的可占55.8%。男子在60岁以后，女子在50岁以后，血浆胆固醇水平都将显著升高。 患肥胖病时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中的游离脂肪酸积累，血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时，血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量，高脂血症就可好转甚至消失。同样，体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 海洛因肾脏病 脂肪营养不良 高脂蛋白血症
常见检查：
就诊科室：血液
