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马铃薯和蛋可以一起吃吗
补充说明：马铃薯和蛋可以一起吃吗
2021-09-10 15:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
马铃薯和蛋一般可以一起吃，两种食物之间并没有食物相克的说法，一起吃也不会产生不良反应，但是吃的时候需要根据自身体质选择合适的食用量。
马铃薯当中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、多种矿物质等营养物质，而蛋当中含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养物质。两种食物之间的营养物质不会产生不良反应，也不会影响到各自的营养吸收，因此马铃薯和蛋一般可以一起吃，不需要过于担心或者是害怕。
但是需要注意，马铃薯和蛋当中都含有一定的膳食纤维，吃得过多之后可能会加重胃肠道负担，进而出现腹胀、腹痛等消化不良症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱通过多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。此外，对马铃薯和蛋过敏的人群，不建议一起吃，否则会出现过敏症状，不利于身体健康。在日常生活中需要注意饮食多样化，尽量不要出现挑食或者偏食的情况，以免出现营养不良，不利于身体的健康。
2022-07-22 11:54
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土豆的营养成分以淀粉为主，还含有蛋白质和矿物质以及维生素。鸡蛋关键是含有蛋白质和一些脂类，例如胆固醇。从营养结构来看，二者都是都富含人体所须要的营养成分，二者在一起食用也不大概相互产生效果，产生有害的物质音，因而两者是能够同时吃的，特殊有一些家常菜，例如土豆烧鸡等，这也是我们餐桌上普遍到的土豆和鸡一起食用的菜。
2021-09-10 17:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
