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芋头的功效与作用及副作用

发病时间:不清楚

芋头的功效与作用及副作用

补充说明:芋头的功效与作用及副作用

a******W 2021-09-10 15:54

芋头 消化 过敏 维生素 消化不良 淀粉 腹胀 腹痛 皮肤瘙痒 红肿 恶心 呕吐

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芋头是生活中一种常见的食物,适量食用芋头具有补充营养、促进消化等功效与作用,但过量食用可能会出现胃肠道不适、过敏等副作用。

一、功效与作用

1、补充营养

芋头中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。

2、促进消化

芋头中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以改善消化不良的情况。

二、副作用

1、胃肠道不适

芋头中含有丰富的淀粉,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,导致患者出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

2、过敏

如果患者对芋头过敏,食用芋头后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应,对身体造成不利的影响。

如果食用芋头后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。

2021-09-10 17:53

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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