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鳝鱼血的功效与作用及禁忌
补充说明:鳝鱼血的功效与作用及禁忌
a******W 2021-09-10 15:55
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鳝鱼血具有补气养血、祛风除湿、活血化瘀、强筋壮骨、预防心脑血管疾病等功效,对于阴虚火旺、血小板减少症等患者是不建议食用的。
1、功效与作用
鳝鱼血中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上可以达到补气养血的效果。同时,鳝鱼血中含有大量的卵磷脂,适当食用可以促进大脑的发育,在一定程度上还可以达到活血化瘀的效果。鳝鱼血中还含有丰富的维生素B2,适当食用可以促进皮肤的新陈代谢,在一定程度上还可以达到强筋壮骨的效果。鳝鱼血中还含有丰富的铁元素,适当食用可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上还可以达到预防心脑血管疾病的效果。
2、禁忌
对于阴虚火旺、血小板减少症的患者,是不建议食用鳝鱼血的,以免加重病情。同时,对鳝鱼过敏的人群也不建议食用鳝鱼血,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃营养物质全面的食物,从而为身体补充所需要的营养。
2021-09-10 18:26
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