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驴肉是不是发物吗
补充说明：驴肉是不是发物吗
2021-09-10 15:55
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
驴肉一般属于发物。驴肉富含蛋白质及氨基酸、脂肪、胆固醇等，本身营养价值较高。在中医角度看来，气血不足、身体虚弱者食用驴肉还具有一定的滋阴补肾、补血的作用，还可辅助预防高血压及冠心病。另外驴肉营养成分含量高、具有一定刺激性，可能对病情的治疗、恢复产生一定的影响，甚至加重疾病或出现过敏反应的食物即属于发物，驴肉属于其中的一种。
2021-12-25 13:32
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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