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臭豆腐算不算发物

发病时间：不清楚

臭豆腐算不算发物

补充说明：臭豆腐算不算发物

2021-09-09 15:56

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酸奶肠胃不好能喝吗孕妇能多吃牛肉吗吃了榴莲可以吃羊肉吗腊肉发苦吃了会中毒吗海鲜能与西瓜一起吃吗鸡蛋和牛奶是发物吗

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刘红主治医师中南大学附属湘雅三医院三甲

擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

臭豆腐通常属于发物。臭豆腐的主要原材料是豆腐，是一种植物蛋白，营养价值非常丰富，含有大量的微量元素，如铁元素、钙元素等。患者可以通过吃豆腐来补充营养及身体所缺乏的微量元素，但是由于豆腐的蛋白质较多，属于发物的一种，所以臭豆腐也属于发物。如果患者有过敏性疾病或者炎症等，不宜多吃豆腐。

2021-11-13 16:17

•微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。

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