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白木耳红枣百合汤有什么功效
补充说明：白木耳红枣百合汤有什么功效
a******W 2021-09-10 15:52
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白木耳红枣百合汤有滋阴润肺、补气养血、健脾养胃、宁心安神、美容养颜等功效。由于白木耳红枣百合汤含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。
1.滋阴润肺
白木耳、百合等食材具有一定的滋阴润燥的作用，能够有效缓解肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。 适量食用上述食材可以起到较好的效果。但需注意不宜过量，以免引起消化不良等问题。
2.补气养血
红枣和百合中含有的铁元素有助于促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；同时还可以调节内分泌系统功能，提高机体免疫力。 对于贫血或气血不足者而言，经常饮用此汤可辅助改善症状。但是对上述食材过敏的人群则不建议食用。
3.健脾养胃
白木耳、红枣等食物中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，这些物质能够促进胃肠蠕动加快新陈代谢速度，进而增强食欲减轻腹胀感。 常见做法包括将白木耳泡发后加入适量清水和冰糖炖煮至软烂再加入洗净去核的红枣同煮片刻即可食用。
4.宁心安神
百合含有秋水仙碱等多种生物碱成分，这些成分具有镇静催眠的功效，能有效地抑制中枢神经系统的兴奋性，从而发挥其安神助眠的作用。 患有失眠或多梦困扰的患者，每天晚上睡前适当用温开水冲服百合粉，有利于改善睡眠质量。
5.美容养颜
白木耳富含天然植物胶质，而这种物质具有较强的吸附能力，能够吸附并清除人体内的有害物质，如重金属离子等，从而起到排毒养颜的作用。 可以直接取适量白木耳放入碗中加适量水浸泡一段时间后再将其撕成小块与其他食材一起熬制成羹食用。
虽然白木耳红枣百合汤具有诸多功效，但在食用时仍需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女或患有特定疾病者，应在咨询医生或营养师的指导下食用。
2024-03-14 16:00
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
