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早饭吃油条豆浆好吗
补充说明：早饭吃油条豆浆好吗
2021-09-10 15:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
早饭吃油条豆浆不利于健康。因为这样搭配没有太多营养价值，而油条在高温油炸过程中营养素会被破坏并可能会产生致癌物质，对人体健康不利。同时油条跟其他煎炸食品一样都会存在油脂偏高、热量高等问题，早上进食不容易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂含量明显超标，不适合长期食用。
2022-08-17 06:18
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不提议您在早上享用的餐常吃豆浆油条。由于油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一般都有油脂偏高的问题。食品通太高温油炸以后，营养素会被破坏，还会发生致癌物质；因此且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加入豆浆也归属于中脂性食品，这个在早上享用的餐组合的油脂量明显超标，不宜长时候利用。
2021-09-10 19:43
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