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孕妇能吃酸菜鱼吗?怀孕吃酸菜鱼好不好?
补充说明：孕妇能吃酸菜鱼吗?怀孕吃酸菜鱼好不好?
a******W 2021-09-10 15:53
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量吃酸菜鱼。
酸菜鱼是常见的家常菜之一，其主要食材包括酸菜和新鲜鱼类，其中含有丰富的维生素C、膳食纤维及钙质等营养成分，有助于增强食欲、改善消化功能，进而促进胎儿生长发育。但需注意控制摄入量以避免过量盐分和添加剂对母婴健康造成潜在风险。
如果孕妇对鱼类或酸菜过敏，则不宜食用酸菜鱼。此外，腌制食品中含有亚硝酸盐，长期大量摄入可能增加患癌风险，因此建议尽量减少此类食物的摄入量。
孕期饮食应均衡多样，并遵循“新鲜、清淡”原则，确保所摄取的食物安全且有利于母体与胎儿健康。若想吃酸菜鱼，可以选择在家自制，以减少添加物的摄入。
2024-02-02 17:25
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
