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臭豆腐危害身体吗

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臭豆腐危害身体吗

补充说明:臭豆腐危害身体吗

2021-09-10 15:53

臭豆腐 豆腐 肠道 腹泻 结肠癌

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

适量食用臭豆腐无害。过量可能有害。臭豆腐是通过豆腐发酵产生的 ,其中含有一定的益生菌和氨基酸,适量食用可以促进肠道健康和增强免疫力。然而,过量食用可能会导致胃肠道不适,如胀气、腹泻等,长期过量摄入还可能增加患结肠癌的风险。因此,虽然臭豆腐是一种传统美食,但应适量食用,避免过量摄入。

2022-06-09 18:06

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结肠癌

是常见的消化道恶性肿瘤,占胃肠道肿瘤的第二位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处,占60%。发病多在40岁以后,男女之比为2:1。

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