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孕妇能吃料酒烹饪的食物吗
补充说明：孕妇能吃料酒烹饪的食物吗
a******W 2021-09-10 15:53
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇在怀孕期间可以适量食用一些用料酒烹饪的食物，但要避免过量。
料酒中含有少量乙醇，在高温下可转化为乙酸，有利于菜肴去腥增香，促进食欲，改善孕妇食欲下降的情况。但需注意的是，料酒中的酒精含量较低，但也需控制好摄入量，否则可能会导致孕妇出现醉酒的现象，甚至会影响到腹中胎儿的生长发育。
如果孕妇对料酒过敏，则应避免食用由料酒烹饪的食物，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意营养均衡且多样化，并遵循“一人吃，两人补”的原则。建议增加蛋白质的摄入，同时适当进食富含维生素和矿物质的新鲜蔬果，保证充足的休息，定期进行产检。
2024-03-21 21:05
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妊娠期间，血容量增加，而其中血浆的增加比红细胞增加相对的多，因此血液被稀释，产生生理性贫血。只有当红细胞计数低于350万/立方毫米。或血红蛋白在10克/100毫升以下，才诊断为贫血。引起贫血的原因可因脾胃虚弱，消化不良以致摄入的铁、叶酸、维生素B12等造血物质缺乏，或因平素月经过多或寄生虫病、或消化道的慢性失血所致。轻度贫血对胎儿影响不大。但重度贫血，会使胎儿发育迟缓，甚至引起早产或死胎。孕妇因重度贫血会引起贫血性心脏病，贫血也使孕妇抵抗力降低，故在妊娠期、产时或产后易发生其它炎症。故应积极预防和治疗贫血。
症状起因：1、怀孕前体内就缺铁，而铁是构成血红蛋白的主要原料。比如孕妇原来就偏食或者有慢性病如肠道寄生虫病、月经过多、胃病等，使铁的摄入不足或排出过多，加上怀孕后早期妊娠反应，影响了食物的摄入(指含铁食物)，加上胃液分泌不足，又影响了铁的吸收而造成铁缺乏。 2、妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，需铁量也大量增加，而从每日膳食中铁的吸收率仅为10—20%，如果膳食中铁的供给量少，孕妇又没有额外补充铁剂，很容易发生缺铁性贫血。
常见检查：
就诊科室：产科
