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吃淀粉会胖吗
补充说明：吃淀粉会胖吗
2021-09-10 15:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃淀粉是否会发胖，一般需要根据食用量以及个人代谢能力来分析，不能一概而论。若是适量食用且个人代谢能力较好，通常是不会发胖的。若是过量食用且个人代谢能力较差，则有可能发胖。
1、不会发胖
淀粉属于一种高分子的有机化合物，在人体内能够转化为糖类，为人体提供能量。如果平时适量吃淀粉，而且吃完后及时进行运动，使摄入的热量得到消耗，一般是不会发胖的。
2、会发胖
如果平时吃淀粉的量比较多，而且吃完后没有及时进行运动，使摄入的热量没有得到消耗，多余的热量可能会转化为脂肪，堆积在体内，从而有可能会发胖。而且过量吃淀粉还可能会对胃肠道造成负担，容易出现消化不良的情况，比如腹胀、腹痛等。
建议在平时吃完饭后可以适当地散步，能够促进胃肠道的蠕动，帮助食物消化。而且在平时也要注意饮食，尽量避免暴饮暴食，以免导致胃肠道不适。
2022-07-14 15:17
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
淀粉吃多毫无疑问会发胖的，淀粉的关键成分是碳水化合物。假如想掌握体重，须要限制碳水化合物的摄取。在同等热量的条件下，能够选富含膳食纤维的粗粮作为淀粉来源。
2021-09-10 21:14
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
