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孕妇可以吃开心果吗有什么好处
补充说明：孕妇可以吃开心果吗有什么好处
a******W 2021-09-10 15:53
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用开心果。
开心果含有丰富的维生素E、叶酸和其他抗氧化剂，有助于降低妊娠期高血压的风险；同时其含有的膳食纤维也有助于维持正常的肠道功能。
需要注意的是，开心果属于高脂肪食物，过量摄入可能导致体重增加或血脂异常，因此建议孕期每天不超过一小把。
对于孕妇而言，饮食的选择应以均衡营养为主，避免过多摄入高脂、高糖食品，保证胎儿健康发育。
2024-01-08 19:07
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
