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地瓜可以和西红柿一起吃吗
补充说明：地瓜可以和西红柿一起吃吗
2021-09-10 15:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
地瓜和西红柿可以搭配食用，营养丰富 。这是因为地瓜富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，而西红柿则含有丰富的维生素C和抗氧化物质。两者结合食用可以提供全面的营养，同时地瓜的纤维有助于促进消化，西红柿的酸味则可以增加食欲。这种搭配不仅口感丰富，还有助于维持身体健康。
2022-03-21 15:31
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
