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灵芝的食用方法灵芝怎么吃
补充说明：灵芝的食用方法灵芝怎么吃
2021-09-10 15:53
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盛晓茜 副主任医师 沈阳市中医院 三甲
擅长：硕士研究生学位，副主任中医师， 擅长治疗各种肾病，难治性泌尿系感染，前列腺炎，肾虚，汗证以及失眠。
提问
灵芝的食用方法通常可以采用灵芝泡水、灵芝炖鸡、灵芝粥等。灵芝是一种名贵中药材，具有补气安神、止咳平喘的功效，主要用于治疗心神不宁、失眠、惊悸、咳喘痰多等症状。
1、灵芝泡水
灵芝泡水时，需要将灵芝清洗干净，然后放入水中，用文火煎煮，直到灵芝变得软烂，汤汁也变得黏稠即可。灵芝泡水喝一般可以发挥其药效，有助于补气安神。
2、灵芝炖鸡
灵芝炖鸡是一种将灵芝和鸡肉放在一起炖煮的方法。灵芝炖鸡的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、有机酸、矿物质等营养成分，具有补气安神、止咳平喘的功效，比较适合气虚血亏、虚劳咳喘的患者食用。
3、灵芝粥
灵芝粥是用灵芝、大米等为主要原料熬制的粥，其中灵芝含有灵芝多糖、灵芝酸、蛋白质等多种营养成分，可以帮助补气安神。而且灵芝粥属于一种比较容易消化的食物，适当喝灵芝粥，通常不会加重胃肠道的负担，而且还可以补充人体所需要的营养物质，有助于增强身体的免疫力。
除上述食用方法外，灵芝还可以与灵芝麻、黑芝麻等食物一起食用。但要注意的是，食物相对于药物来说，功效微弱且起效慢，如果患者存在明显不适，应及时就医，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。
2022-06-02 09:55
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