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生核桃的功效与营养
补充说明：生核桃的功效与营养
a******W 2021-09-10 15:54
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生核桃具有补肾强腰、润肠通便、健脑益智、增强免疫力、抗衰老等功效，但若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补肾强腰
从中医角度出发，生核桃具有滋阴补肾的作用。其富含的天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸以及磷脂类化合物能够促进肾脏功能恢复。这些物质有助于改善因肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状。
2.润肠通便
生核桃含有丰富的油脂和膳食纤维，能润滑肠道并促进排便。适量食用可缓解便秘问题。
3.健脑益智
生核桃中所含有的不饱和脂肪酸对神经系统有益，可以提高记忆力和思维能力。经常吃一些核桃仁可以帮助大脑补充营养，从而达到健脑的目的。
4.增强免疫力
生核桃中的维生素E、B族维生素及微量元素锌等成分具有抗氧化和免疫调节作用。适当摄入核桃仁可帮助机体抵抗自由基损伤，提升抵抗力。
5.抗衰老
生核桃富含多种抗氧化剂，如维生素E和黄酮类化合物，它们能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。适量食用核桃有利于保持皮肤健康和年轻状态。
需要注意的是，虽然生核桃营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。另外，对于有肝病、胆囊炎患者来说，过多食用可能会加重病情，因此建议此类人群谨慎食用。
2024-02-03 20:49
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
