首页> 营养科> 芝麻酱> 吃芝麻酱的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃芝麻酱具有补肝益肾、润肠通便、养血生津、乌发养颜以及增强免疫力等功效与作用。由于芝麻酱的营养成分较为丰富,若需要长期食用,建议在医生指导下进行。
1.补肝益肾
芝麻酱中含有的营养物质能够滋养肝肾,因此具有补肝益肾的作用。适量食用芝麻酱可辅助缓解头晕眼花、须发早白等不适症状。
2.润肠通便
由于芝麻酱中含有油脂成分,能起到润滑肠道的作用,从而达到促进排便的效果。对于存在长期便秘或排便不畅等问题的人群而言,适当食用芝麻酱有助于改善相关情况。
3.养血生津
芝麻酱中的铁元素可以促进红细胞的生成,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一。此外,芝麻酱还富含维生素B族和E,这些都对血液有益处。对于贫血患者或者需要补充铁质的人来说,适量食用芝麻酱可以帮助提高血色素水平。
4.乌发养颜
芝麻酱中的黑色素有抗氧化作用,能抑制体内自由基的产生,减缓衰老过程;同时还可以促进头皮血液循环,改善头发质量。经常食用芝麻酱可以使皮肤保持光泽健康,并减少脱发问题。
5.增强免疫力
芝麻酱含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,这些营养素能够为机体提供必要的能量支持,进而增强身体抵抗力。适当的摄入芝麻酱可以提升身体对抗疾病的能力,预防感染性疾病的发生。
需要注意的是,芝麻酱虽然营养价值高,但其热量也相对较高,不宜过量食用以避免引起肥胖。另外,患有高血压、高血脂等慢性病的人群应控制摄入量,以免加重病情。

2024-03-18 05:55

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