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孕妇能吃料酒炖的肉吗
补充说明：孕妇能吃料酒炖的肉吗
2021-09-10 15:55
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董丽娟 主治医师 枣庄市立医院 三甲
擅长：妇产科常见病和多发病的诊疗。
提问
孕妇一般可以吃料酒炖的肉。料酒通常由黄酒和胡椒制成，酒精含量相对较低，富含氨基酸和微量元素，是烹饪不可缺少的调味品。料酒的酒精含量在菜肴的高温烹调过程中会挥发，烹调后的残留量很低，对孕妇身体和胎儿发育没有影响，料酒不仅可以去除鱼肉的腥味，改善食欲可以改善孕妇的睡眠质量。
2022-01-16 11:55
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