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亚麻籽油怎么吃效果好
补充说明：亚麻籽油怎么吃效果好
2021-09-09 15:55
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精选回答(1)
周艳 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：擅长于老年内科疾病，尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。
提问
亚麻籽油一般通过直接食用、炒菜等方法吃效果比较好。亚麻籽油的营养价值比较高，有抗炎、抗血栓、降血脂、提高记忆力等功效，含有的营养成分包括粗蛋白、脂肪和多种氨基酸等。亚麻籽油可以直接食用，也可以在炒菜时适当放一点。每天适当吃一点亚麻籽油，可以调节血脂，帮助降低血液中的胆固醇，帮助降血压、降血脂，缓解大脑疲劳。建议孕妇和儿童适当吃一点亚麻籽油。
2022-02-14 17:23
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
亚麻籽油富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可间接转移成二十二碳六烯酸和EPA。亚麻籽油中含50%左右的亚麻酸，这是动物油中最高的，是经济实用的“深海鱼油”。同时，亚麻籽油还能够凉拌菜，但是凉拌以后要立刻食用，防止营养物质的流失。
2021-09-10 23:35
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