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大米粥的功效与作用
补充说明：大米粥的功效与作用
a******W 2021-09-10 15:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大米粥具有补充能量和营养、改善消化吸收、缓解腹泻症状、辅助降低血糖水平、辅助治疗脚气病等功效与作用。但是，由于大米粥属于食物，若需要长期食用或对特定人群有特殊意义时，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补充能量和营养
大米粥中富含碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖并迅速被身体利用，从而提供快速的能量来源。适量食用大米粥可以为身体提供持续稳定的能量支持，有利于维持日常活动所需。
2.改善消化吸收
大米粥经过烹饪后会变得柔软易嚼，减少了口腔、咽喉及食道的摩擦损伤风险。此外，其有助于减少胃肠道负担，促进食物更快地通过消化系统。对于存在吞咽障碍或胃肠功能不佳者，如老年人、儿童等，适当食用大米粥可减轻进食时的不适感，提高饮食安全性。
3.缓解腹泻症状
大米粥中的淀粉成分能够在小肠内形成一层保护膜，吸附水分和电解质，有助于稳定肠道环境，减少渗透性腹泻的发生。对于轻度腹泻患者，增加摄入大米粥可能具有一定的止泻效果，但严重腹泻需及时就医处理。
4.辅助降低血糖水平
大米粥中的主要成分为碳水化合物，在体内转化为葡萄糖后会被胰岛素调节，使其不会引起血糖剧烈波动。对于糖尿病患者而言，合理控制大米粥的摄入量可以帮助平稳血糖，预防并发症发生。
5.辅助治疗脚气病
大米粥中含有一定量的硫胺素，即维生素B1，而缺乏该物质可能导致脚气病的发生。适量摄入大米粥可补充体内的硫胺素含量，达到辅助治疗的目的。对于存在脚气病风险的人群，尤其是长期酗酒、挑食或节食减肥者，应确保膳食中有足够的硫胺素来源，以预防相关疾病的发生。
需要注意的是，虽然大米粥是一种常见的食品，但对于某些特定人群，如高血脂症患者，过量摄入可能会导致血脂进一步升高，不利于病情控制。因此，这类人群应在医生指导下调整饮食结构，避免过多摄入高脂食物。
2024-02-22 18:28
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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