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中药扁豆的功效与作用及食用方法
补充说明：中药扁豆的功效与作用及食用方法
2021-09-10 15:54
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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
中药扁豆具有治疗慢性久泄、暑湿伤中、吐泻转筋等功效作用，食用方法有扁豆粥、扁豆薏米炖猪排等。扁豆营养成分丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、酪氨酸酶等，扁豆皮b族维生素含量特别丰富，扁豆气清香，性温和，特别适宜脾虚便溏、饮食偏少、小儿单纯性消化不良。同时适宜急性胃肠炎、消化不良、恶心烦躁等，但寒热患者，疟疾不可食用，食用扁豆时应用冷水浸泡之后再炒食，因为扁豆还有一种凝血物质及溶血性皂素，如果生食或炒不熟食用，部分患者会出现头痛、头昏、呕吐等中毒反应。
2022-05-11 09:14
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暑湿是感受暑湿邪所致的急性外感热病。多发生于夏令季节，暑湿俱盛之时，尤以南方为多见。其以发病较急，初起见有身热、头身重病、微汗、口渴、脘痞等暑湿郁遏肌表证候为主要特点。根据好发季节及临床证候特点，西医的钩端螺旋体病、肠伤寒、流行性感冒等，可参考暑湿病进行辨证治疗。
多发人群：成年人
治疗费用：市三甲医院约（500 —— 1000元）
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