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吃木薯有什么好处和坏处
补充说明：吃木薯有什么好处和坏处
2021-09-10 15:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃木薯的好处有补充能量、消肿解毒、预防便秘等，其坏处目前并不明确 。木薯亦称树番薯、树薯，一种薯类，有甜和苦两种，主要用作饲料和提取淀粉。木薯含有氰化物，经水浸泡去除毒素后方可食用，否则可致组织窒息和缺氧。如果未经处理，人吃100克可中毒，1000克可致命。每100克木薯中含有水分68克，蛋白质3克，淀粉约27克，膳食纤维2.5克，维生素C48毫克，钾764毫克。
2022-03-18 14:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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