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儿童吃咸鸭蛋的危害
补充说明：儿童吃咸鸭蛋的危害
a******W 2021-09-12 22:40
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童适量吃咸鸭蛋一般没有什么危害，但如果长期过量食用，可能会导致营养不良、加重肾脏负担、损伤胃黏膜、加重心脏负担、高血压等危害。因此，不建议儿童长期大量吃咸鸭蛋。
1、营养不良
咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。但如果长期过量食用，可能会导致身体营养不良，从而出现乏力、头晕、面色苍白等不适症状。
2、加重肾脏负担
咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质，如果长期过量食用，可能会加重肾脏负担，容易导致肾脏功能受损。
3、损伤胃黏膜
咸鸭蛋属于腌制食品，其中含有大量的盐分，如果儿童长期过量食用，可能会损伤胃黏膜，容易出现胃痛、胃胀等不适症状。
4、加重心脏负担
咸鸭蛋中含有大量的钠元素，如果长期过量食用，可能会导致钠元素摄入过多，从而加重心脏负担，容易出现心慌、胸闷等不适症状。
5、高血压
咸鸭蛋中含有大量的盐分，如果长期过量食用，可能会导致体内钠元素摄入过多，容易引起高血压，不利于身体健康。
此外，儿童还需避免过量食用腐烂的鸭蛋，以免导致食物中毒，出现腹泻、呕吐等不适症状。若儿童出现不适症状，建议家长及时带儿童就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，家长还可以在医生指导下给儿童使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。
2021-09-13 02:27
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
