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老年骨质疏松症吃什么好
补充说明：老年骨质疏松症吃什么好
a******W 2021-09-13 15:14
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
老年骨质疏松症患者可以适量食用牛奶、虾皮、芝麻酱、绿叶蔬菜、豆制品等富含钙质和维生素D的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨质疏松症，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶富含钙元素，而钙是构成骨骼的重要成分，因此对于预防和改善骨质疏松症有积极作用。此外，长期喝牛奶还可以促进身体对维生素D的吸收，有助于提高骨密度。
2.虾皮
虾皮中也含有丰富的钙质，能够补充人体所需的矿物质，从而增强骨骼强度。但要注意的是，由于虾皮中的盐分含量较高，所以不宜过量食用，以免引起水肿或高血压等不良反应。
3.芝麻酱
芝麻酱中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素，可为机体提供必要的营养物质支持。适量摄入芝麻酱可以起到补钙的作用，进而辅助防治骨质疏松症的发生发展。
4.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、油菜等均属于高钙食品，能有效增加体内钙离子浓度，达到补钙效果。这些蔬菜还富含维生素K，该物质有利于促进钙质吸收利用；并且其中含有的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，改善便秘症状。
5.豆制品
豆制品包括豆腐、豆浆等，其含有大豆异黄酮，具有双向调节雌激素水平的作用，间接影响骨代谢。适当进食豆制品可为机体补充植物蛋白及氨基酸，满足日常生理需求。但不建议过多摄入以防出现腹胀、腹泻等消化道不适症状。
饮食调整是管理老年骨质疏松症的重要组成部分，患者应确保均衡饮食，避免高咖啡因和酒精饮料。同时，适当的阳光暴露也有助于合成维生素D，以促进钙的吸收。
2024-02-10 17:36
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
