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莴苣叶吃多少会中毒
补充说明：莴苣叶吃多少会中毒
2021-09-13 15:12
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
莴苣叶吃多少会中毒，一般不确定，看个人体质。由于个体反应不同，部分患者可能对莴笋不耐受，需要停止摄入莴笋，一般属于个别的个体，大部分人吃完以后不会出现相关反应。莴苣叶比较有营养，莴苣叶比根和茎含有的维生素和纤维更多，所以可以吃。任何蔬菜、水果都有不同营养，但不是吃得越多越好。
2022-03-13 14:43
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
