首页> 营养科> 鸭血> 什么人不能吃鸭血

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

通常情况下,大多数人群都可以吃鸭血,但对于鸭血过敏者、高铁血红蛋白血症患者、消化不良者、肝病患者、肾病患者等不建议吃鸭血。

1、鸭血过敏者

若患者对鸭血过敏,食用鸭血后可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现过敏性休克的情况,所以此类患者不建议吃鸭血。

2、高铁血红蛋白血症患者

高铁血红蛋白血症是指血液中同时存在高铁血红蛋白和血红蛋白的疾病,主要是由于血红蛋白合成障碍、血红蛋白变性等原因所致的一种疾病。由于鸭血中含有大量的铁元素,如果高铁血红蛋白血症患者食用鸭血,可能会导致病情加重,不利于恢复。

3、消化不良者

鸭血中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,如果消化不良的患者食用鸭血,可能会加重胃肠道负担,导致消化不良的症状加重,不利于病情恢复。

4、肝病患者

鸭血中含有丰富的蛋白质,而肝病患者肝功能会有所减弱,如果食用鸭血,可能会加重肝脏负担,不利于病情恢复。

5、肾病患者

鸭血中含有丰富的蛋白质,而肾病患者肾功能会有所减弱,如果食用鸭血,可能会导致体内的蛋白质摄入过多,从而加重肾脏负担,不利于病情恢复。

另外,在食用鸭血时需要注意,避免食用变质的鸭血,以免引起食物中毒的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-09-13 18:55

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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