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痛风能吃竹笋和冬笋吗
补充说明：痛风能吃竹笋和冬笋吗
2021-09-13 15:13
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王靖红 主任医师 哈尔滨市骨伤科 三甲
擅长：呼吸、消化、心内，内分泌，神经内科等内科常见病多发病的诊治。
提问
痛风患者一般可以吃竹笋和冬笋。竹笋和冬笋属于碱性食品，作为植物性的嘌呤很难被人体吸收，所以患者适当食用，一般不会加重病情。而且痛风患者食用竹笋和冬笋，还有助于补充营养，调理身体。上述食物含有丰富的营养价值，尤其是含有膳食纤维和多种维生素成分，可以补充人体所必需的微量元素。
2022-02-09 14:37
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
