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鳕鱼怎么做给宝宝吃

发病时间:不清楚

鳕鱼怎么做给宝宝吃

补充说明:鳕鱼怎么做给宝宝吃

2021-08-04 18:25

鳕鱼 鱼肉 淀粉 红椒 维生素A 维生素D 消化 喉咙 窒息 腹胀 腹痛 消化不良

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童鹏 副主任医师 鄂州市中心医院 三甲

擅长:腹泻、急性上呼吸道感染、肺炎、湿疹、过敏性鼻炎、神经发育及脑瘫康复。

提问

在给宝宝吃鳕鱼时,可以将鳕鱼肉切成小块,做成鱼泥给宝宝吃。也可以将鳕鱼的鱼肉切成细小的鱼骨,鱼骨在搅拌机中搅拌,再加入适量的食用盐、淀粉、红椒等调味品,做成辅食给宝宝吃。

鳕鱼肉质鲜美,营养丰富,富含维生素A、维生素D、蛋白质、钙、镁、铁、锌等营养物质。而且鳕鱼肉质软烂,容易被胃肠道消化和吸收,不会增加宝宝的胃肠道负担,尤其是对于胃肠功能较弱的宝宝,适当吃鳕鱼肉可以帮助改善胃肠功能,促进消化吸收,所以可以将鳕鱼做成鱼泥给宝宝吃。

此外,家长在给宝宝吃鳕鱼时,要注意将鳕鱼的内脏和鱼骨清理干净,以免鱼刺卡在喉咙,导致宝宝出现窒息的情况。还需要注意不要过量给宝宝吃鳕鱼,以免加重胃肠道负担,导致宝宝出现腹胀、腹痛等消化不良症状。如果宝宝出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2021-08-26 17:11

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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