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荞麦和高粱哪个降血糖

发病时间:不清楚

荞麦和高粱哪个降血糖

补充说明:荞麦和高粱哪个降血糖

2021-09-16 18:08

荞麦 高粱 血糖 淀粉 低血糖

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

荞麦和高粱都没有降低血糖的作用。因为荞麦和高梁都是含有大量淀粉的食物属于主食,只能增加血糖,并没有太大的作用,所以两者都不能起到降低血糖的作用。糖尿病人的膳食指南是限食,但是不能过量,所以可以食用荞麦、高粱。但是要控制好用量,主食要尽量做到每餐的总量,不能超过2斤。因此,建议糖尿病人多吃一些低血糖指数的食物。建议清淡饮食,养成健康的生活习惯。

2022-01-07 16:53

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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