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小孩能吃皮蛋吗
补充说明：小孩能吃皮蛋吗
a******W 2021-09-16 18:09
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
4岁以下的小孩不建议吃皮蛋。
由于皮蛋在制作过程中会使用到氧化铅等物质，而4岁以下儿童的神经系统、消化系统发育尚未完全成熟，此时食用可能增加铅中毒的风险，不利于孩子的健康成长。
除了年龄外，对于患有肝肾疾病或过敏体质的孩子来说，也要谨慎食用皮蛋。
家长需关注孩子对食物的反应，并确保其健康饮食，以满足成长所需。必要时可咨询专业医生或营养师的意见。
2024-03-12 22:09
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小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
