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鸭蛋功效与作用及禁忌
补充说明：鸭蛋功效与作用及禁忌
2021-07-06 14:07
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
鸭蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效与作用。但对于过敏者、患有高胆固醇血症的人群要禁止食用。
1、功效
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。其中，蛋白质可以维持身体的正常生理功能，脂肪可以给身体提供热量，维生素A可以维持正常的视觉功能，维生素B2可以维持身体的正常代谢，烟酸可以改善精神抑郁，钙可以改善骨质疏松，铁可以改善贫血。
2、禁忌
对鸭蛋过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。另外，患有高胆固醇血症的人群要禁止食用，以免加重病情，不利于病情的恢复。
在日常生活中，建议大家要注意饮食均衡，避免暴饮暴食。同时，还要多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物。平时还要保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-25 15:55
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
相关症状：口痛
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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