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鸭胗的胆固醇含量是多少
补充说明：鸭胗的胆固醇含量是多少
2021-09-18 10:11
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唐卓 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症、肥胖症、高血压病、高脂血症等。
提问
鸭胗的胆固醇含量大概为153毫克 。胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物，通常具有脂类性质的物质，广泛的存在于动物体内以脑和神经组织中最为丰富。通常是动物组织细胞不可缺少的重要物质，不仅可以参与细胞膜的形成还是合成胆汁酸、维生素D等原料。建议患有肠胃疾病或者胃炎的人不适合吃鸭胗，体寒的人最好不要吃鸭胗。
2021-09-26 18:40
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
