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核桃杏仁露的功效与作用
补充说明：核桃杏仁露的功效与作用
a******W 2021-10-23 18:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃杏仁露具有补脑、健脑、美容养颜、润肠通便、抗衰老等功效与作用。由于核桃杏仁露中含有一定量的脂肪，若摄入过量可能会导致发胖，因此建议适量饮用。
1.补脑
因为核桃和杏仁中都含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂等营养物质，这些物质能够促进大脑细胞的新陈代谢，提高记忆力。对于需要补充脑力的人群，可以适量饮用核桃杏仁露以达到补脑的目的。
2.健脑
核桃杏仁露中的核桃含有的亚油酸具有一定的抗氧化作用，而杏仁则富含维生素E，两者共同作用有助于保护神经细胞免受自由基损伤，从而起到健脑的作用。适宜于经常用脑过度或记忆衰退者日常饮用。
3.美容养颜
由于核桃和杏仁均含有一定量的维生素E，其具有较强的抗氧化能力，能帮助清除体内的自由基，减少皮肤老化现象的发生。适当食用核桃杏仁露可辅助改善肌肤光泽度及弹性。
4.润肠通便
核桃杏仁露中含有一定的膳食纤维，该类物质既不能被胃肠道消化吸收，又能够刺激胃肠蠕动加快速度，促使体内粪便排出。便秘患者可通过增加饮水量并配合食用高膳食纤维食物来缓解症状。
5.抗衰老
核桃杏仁露中的核桃和杏仁都含有丰富的天然抗氧化剂，如多酚类化合物和维生素E。这些成分可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老过程。适合长期熬夜、工作压力大导致肤色暗沉、细纹增多的人群日常饮用。
需要注意的是，虽然核桃杏仁露有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。此外，对核桃或杏仁过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-13 03:21
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
